黄焖羊羔肉

2016-11-29 13:32 来源：裕禾特产网特产关注指数：6662

阿拉善传统名菜。选用阿拉善滩羊羔肉，剁成小方块，辅以少量酱油、调料等，再放蛋黄、粉面、优粉，抓拌后过油，炸成金黄色，扣在碗内，放入肉汤，加酱油、葱段、花椒、大料，上笼蒸20分钟左右取出，倒扣在汤盘内，将汤滤到锅里，加入味精，浇在羊羔肉上，再放点木耳菠菜叶等即可上席。( 阿拉善盟)

黄焖羊羔肉特产图片

黄焖羊羔肉为什么叫黄焖羊羔肉

焖是一种烹饪手法，然后黄这个字是烹饪之后颜色，羊羔肉是食材...[详细]
兰州黄闷羊羔肉做法？

选用阿拉善滩羊羔肉，剁成小方块，辅以少量酱油、调料等，再放蛋黄、粉面、优粉，抓拌后过油，炸成金黄色，扣在碗内，放入肉汤，加酱油、葱段、花椒、大料，上笼蒸20分钟左右取出，倒扣在汤盘内，将汤滤到锅里，加入味精，浇在羊羔肉上，再放点。...[详细]
黄焖羊肉怎么做比较好吃

羊肉切成3厘米左右方块；将土豆胡萝卜切成滚刀块羊肉入滚水烫一下捞出备用，味增加入少许水调成浓稠的酱汁锅内热少许油，5成热时放入干辣椒，蒜片，青葱段，姜片，花椒，大料等，炒香后放入羊肉烹入料酒，酱油，炒匀，加入切半的新鲜香菇加。...[详细]
给有云南黄焖羊肉做法？

羊肉要选材生长于滇东高寒地区或半山区的黑山羊，属纯天然绿色食品，无污染、高蛋白、低脂肪，还含有人体所需的钙、铁等元素，营养丰富，食后对人体具有温补、养颜、强身健体、祛风除湿、醒脑明目、增强人体免疫力之功效。推荐你一家会泽黑山羊。...[详细]

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abc80188402015-12-15 19:14
二楼?我心眼有点小但不缺,我脾气好但是不是没有。
枫落6122015-01-07 14:38
马师傅、藏区学员不落伍、饮其流者怀其源,学艺所成念吾师“、有时间马师傅一定要到我们藏区草原上来做客,藏区学员们永远欢迎你、……
kang32633972011-10-31 20:34
以实物为准。。。其实我认为黄焖羊羔肉最好吃。。。抑或是酿皮'子
hugpaub252013-07-13 14:59
我吃的是牛肉面,烤肉,烤毛肚,烤板筋,烤腰子,烤全羊,黄焖羊羔肉,,,木有烧饼,,,健身房随意,,,虐死你
傻妞1612016-05-24 20:30
手抓羊肉就是小西湖的马中华最赞,黄焖羊羔肉你要不挑剔的话阿西娅还可以。