乌盟谷子 绿叶沙沙，长杆摇摇，谷子，熟悉的名称。乌兰察布盟盛产谷子，年产3600万公斤。由其加工成的小米是人们极为喜爱的食品。小米，营养丰富，含有丰富的氨基酸，无论煮饭熬...[详细]
乌盟玉米 玉米生产和乌兰察布，这似乎是一对没有关系的概念。然而，近年来玉米生产在乌兰察布这块被视为“0”的土地上已逐渐被摆上农业之正席，成为全盟发展农业的重要举措。可...[详细]
萝卜丝酥饼 一、萝卜馅部份 材料：白萝卜500g，香葱适量，虾皮1小把。 调味料：盐，黑胡椒粉，香油适量 做法： 1、白萝卜去皮刨成粗丝加一些盐放置20分钟使得萝卜丝出水，再把水份...[详细]
丰镇月饼是内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市的特产。丰镇市出产的月饼色泽鲜润、香酥可口、回味悠长。以其多年铸就的盛名和实打实的“内涵”成为内蒙古中西部地区月饼市场中的大...[详细]
马铃薯面包 材料:马铃薯泥120g、高筋面粉270g、全麦粉30g、干酵母1小匙、砂糖1大匙、盐8g、水150g、橄榄油2大匙、表面放置的无盐奶油适量、干罗勒（Basil）少许。 做法: 1、马铃薯煮熟压...[详细]
海米烧草菇 材料：海米50g，草菇200g，红椒一个。 调料：蚝油，盐。 做法： 1、草菇洗净去蒂切四瓣，红椒去籽切丁，海米放料酒内泡10分钟洗净沥干水份。 2、锅内烧热油，下蒜末和海...[详细]
