2016-12-16 13:51 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7064
粉汤彩饺是一道创新小吃,是在传统的粉汤饺子的基础上演变而来的,目前仅用于中高档筵席。
原料:面粉、菠菜汁、胡萝卜汁、番茄酱、牛肉馅。羊肉馅、三鲜馅、素馅、凉粉、香菜、精盐、味精、胡椒粉、辣椒油。
制法:面粉分成4份,分别用菠菜汁、胡萝卜汁。番茄酱、清水和成绿、黄、红、白四色面团,再分别擀成薄圆皮,然后分别包入牛肉馅、羊肉馅、三鲜馅和素馅。成形后下锅煮熟,然后捞在大碗里,上面浇上调制好的粉场,撒上香菜即成。
特点:色彩多样,营养丰富。
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粉汤彩饺评论 629条
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oxvovroo2011-08-09 19:56
海军后勤2016-03-16 17:03
wifwvqce2012-05-07 14:40
方大士山画2012-07-07 10:31
qizglopkb2012-08-04 23:52