白族酸辣鱼的评价，怎么样

2020-04-06 02:04:28 来源：裕禾特产网关注指数：3139

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rtz8812zv2014-05-29 16:04
10.大理白族酸辣鱼大理白族酸辣鱼属于云贵菜,主要原料是鲫鱼,口味是酸辣,工艺是炖。白木瓜的酸夹着木瓜特有的果香与微甜、辣,使得酸辣鱼有无尽的悠长回味;那
yuanbo8502013-08-24 20:08
到了大理之后就在一起吃了顿饭。白族酸辣鱼。很不错的。可惜我把包放在旅社了没带相机出来嘿嘿..就没办法和大家分享了。
li5839714992014-06-04 14:00
酸辣鱼的特点是,佐料放得特别重,鱼汤味浓且咸,吃到口里又酸又辣,绝无半点腥气,有回味鲜甜感,是白族待客的一道美味佳肴。
adigmmgit2014-07-16 14:15
我准备抢注@白族酸辣鱼
绮南mylmj2014-04-08 10:56
舌尖2听说播的是外地人嘛,哪能算白族正宗酸辣鱼?
xaaeerda2013-09-21 18:57
豆花米线凉鸡米线烧饵块包油条凉拌生皮红烧牛肉盖饭白族酸辣鱼云南乳扇
淳朔2012-03-05 19:10
“白族酸辣鱼会不会做?” 嗄?赵福瞠目。“会。”怎么回事?问这个? “有没有洱海弓鱼?” “有。灶房那腌着好几尾。”赵福被问得一头雾水。
晴天下雨ab82012-08-11 10:08
白族酸辣鱼,肉质很嫩,关键是酸与辣的结合将鱼肉和土豆完全浸透,赞一个!~\(≥▽≤)/~
邱雅梭2012-11-26 00:10
这个也是超值得一吃的一道白族菜,三四两左右的小鲫鱼,去鳞去脏后,和这边特有的酸味木瓜干、猪皮、土豆、酸菜和香料久煮而成,闻着香味看着那盆汤
jkkamoku2012-09-25 12:03
大理这个地方纯放松心情的话个人认为比丽江好太多,大理的特色菜嘛就白族酸辣鱼阿乳扇阿之类的,个人推荐街边的小吃,价格也就3.4块这个样子,边走边吃一条街到底也
yuguiqu2012-03-18 12:38
当时形容周城是靠“一条鱼、一块布”起家的,说的是游客到大理必游洱海,游洱海就必须到周城吃饭——吃白族酸辣鱼,买扎染
qppwjci246092011-07-19 11:19
阿达音就是白语来这点的意思。是大理周城人在下关开的一个白酸辣鱼,凉米线。。。这就是你说的传承白族文化。呵呵
562lkolk2012-08-09 13:53
白族酸辣鱼,肉质很嫩,关键是酸与辣的结合将鱼肉和土豆完全浸透,赞一个!~\(≥▽≤)/~
xc19874112012-06-12 16:06
古城呆了两晚,话说那个白族酸辣鱼真心好吃,明年还要去
6a992015-11-03 18:58
?刺菱角乳扇喜洲粑粑凉鸡米线雕梅砂锅鱼木瓜鸡火烧猪肉大理活水鱼腌螺蛳白族酸辣鱼弥渡卷蹄生皮应该还有,只是目前记得这些.
cqiegvff2011-04-02 16:36
这个也是超值得一吃的一道白族菜,三四两左右的小鲫鱼,去鳞去脏后,和这边特有的酸味木瓜干、猪皮、土豆、酸菜和香料久煮而成,闻着香味看着那盆汤
atsnavc72014-09-06 15:50
白族酸辣鱼有“高原明珠”之称的大理洱海,不仅风光秀丽,而且鱼种资源十分丰富。白族自古以来喜爱食鱼,对鱼的吃法和烹调技术很有特色,酸辣鱼便是其中的一种。
xouopgkh2012-03-01 12:19
大理还有很多美食,大理炒螺黄、大理炖梅、巍山粑肉饵丝、大理白族乳扇、弥渡卷蹄、大理洱海鱼、白族酸辣鱼、腌螺蛳等。
emlgsol732014-09-20 17:05
白族酸辣鱼,肉质很嫩,关键是酸与辣的结合将鱼肉和土豆完全浸透,赞一个!~
吃吃三剑客2015-08-19 17:05
酸辣鱼,大理白族酸辣鱼原汁原味的做法是选用木瓜以及青梅做酸味调味料。
Mary沐沐2014-07-02 11:15
大理还有很多美食,大理炒螺黄、大理炖梅、巍山粑肉饵丝、大理白族乳扇、弥渡卷蹄、大理洱海鱼、白族酸辣鱼、腌螺蛳等。
evpgzmd2012-04-17 15:27
就坐到终点站包你妥妥的,现在已经抵达客栈,你们打开各种社交软件,满地图的客栈青旅不同特色的房子都有,行李放下出来觅食中,客栈老板推荐白族酸辣鱼,吃完就去
BJR1232012-09-28 13:12
不是臭豆腐。白族酸辣鱼。
spessoripenso2014-08-25 18:36
白族酸辣鱼腌螺狮白族喜洲粑粑大理饵块活水煮鱼乳扇
peipeakaber2014-08-25 18:36
大理的口味甜辣相间,但是以咸辣为主,著名的食物有:乳扇(牛奶做的)、白族酸辣鱼、生皮、螺丝。