玉树黑青稞

2016-12-14 22:44 来源：裕禾特产网 特产关注指数：5580

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玉树黑青稞

　　黑青稞是大麦的一种，主要产自西藏、青海、四川、云南香格里拉等地的藏区，是藏族人民的主要粮食。是目前世界上含β－葡聚糖最高的麦类作物，这意味着优质青稞将有望成为“身价”最高的麦类作物。

　　黑青稞变成致富宝贝

　　青稞酿造的青稞酒，家喻户晓，但黑青稞却少有人知，更别提用黑青稞酿出的酒了。近年来，玉树州为了推进农业生产转型，决定将很有营养价值的黑青稞生产加工成为啤酒。今年，黑青稞啤酒将会被批量生产，预计年底上市。据了解，黑青稞啤酒的主要原料来源于玉树州称多县，那里有5万亩左右的黑青稞。

　　粮食

　　青海

　　玉树藏族自治州农业技术推广站

　　玉树藏族自治州所辖囊谦县、称多县、玉树市共3个县市。地理坐标为东经95°21′～97°44′，北纬31°32′～34°37′玉树黑青稞为农产品地理标志产品。