鹿角菜

2016-12-16 11:49 来源：裕禾特产网特产关注指数：7489

鹿角菜又名天花菜，珊瑚菌科。8～9月份生于岱阴枯木丛中，季节性强，不易采寻。其高15厘米，米黄色，基部白色。主枝粗壮，顶端不规则分枝，形似鹿角。小枝顶端钝，有2～3个小齿。菌肉白色，内实，孢子囊黄色，孢子无色。每500克鲜品中，含蛋白质12.9克、脂肪0.55克、糖9.8克、粗纤维0.9克、矿物质元素1.38克，含维生素B10.71毫克、维生素B21.46毫克，是上等滋补佳品

鹿角菜特产图片

鹿角菜相关问答

绿的 http://files.mainone.com/product/ProductImages/2008_09/25/150751572.jpg 酱泡鹿角菜的制作材料：主料：鹿角菜500克调料：酱油1000克酱泡鹿角菜的特色：制成品脆嫩咸香，只要注意清洁，可久贮不坏。酱泡鹿角菜的做法：鹿角菜经挑。...[详细]
鹿角菜在内地常见的就是干制的，干制的比刚出海的鲜鹿角菜在口感上差了很多。干鹿角菜泡发后用来调凉菜也是不错的，关于干鹿角菜的处理一般是：1.干鹿角菜用清水搓洗，去掉砂子等杂质；2.清洗干净的鹿角菜用清水浸泡，浸泡约5小时；3.青红椒洗净。...[详细]
老北京打卤面里面放的鹿角菜哪里有卖了

北京传统美食，制作讲究，卤色红润，鲜香诱人，营养丰富。做法： 1）将焯水后的五花肉加葱、姜、花椒、大料一起煮至八、九成熟捞出切片备用（煮肉的时候不要放盐） 2）将泡发好的黄花木耳香菇洗净改刀 3）将肉汤里的调料捞干净兑入口蘑汤加入料。...[详细]
鲜鹿角菜是黄的还是绿的

绿的 http://files.mainone.com/product/ProductImages/2008_09/25/150751572.jpg 酱泡鹿角菜的制作材料：主料：鹿角菜500克调料：酱油1000克酱泡鹿角菜的特色：制成品脆嫩咸香，只要注意清洁，可久贮不坏。酱泡鹿角菜的做法：鹿角菜经挑。...[详细]
盐干鹿角菜怎么清洗泡发

鹿角菜在内地常见的就是干制的，干制的比刚出海的鲜鹿角菜在口感上差了很多。干鹿角菜泡发后用来调凉菜也是不错的，关于干鹿角菜的处理一般是：1.干鹿角菜用清水搓洗，去掉砂子等杂质；2.清洗干净的鹿角菜用清水浸泡，浸泡约5小时；3.青红椒洗净。...[详细]

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鹿角菜批发
鹿角菜的营养价值
鹿角菜打卤面
鹿角菜的做法
鹿角菜怎么泡发
凉拌鹿角菜的做法
凉拌鹿角菜

liujing12802014-05-27 22:04
我没搞破坏,就是捡些野菜么 I still love u baby
小七仔儿2016-06-05 21:46
这是鹿角菜?楼主大人搞错了吧,鹿角菜是长的像鹿角才叫鹿角菜,这怎么……
jdfztmu2015-10-22 15:53
猴葵、鹿角、赤菜、闽书、山花菜、鹿角豆、鹿角棒鹿角菜为藻类植物岩菜科鹿角菜,嫩藻体。藻体新鲜时黄橄色,体高6—7 厘米,可达14 厘米。上叉状
camelhuang32015-10-03 14:20
鹿角菜长在石崖间,长三、四寸,分丫如鹿角的形状,紫黄色。用清水洗净鹿角菜后,拌以醋,便膨胀起来,像刚从海里捞出的一样,味道极其滑美。如果让它在水里长时间
看不见的血花2015-10-03 14:34
鹿角菜含有牛黄酸、多糖、碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、镁等,是提供膳食纤维的最好来源,具有吸水性,刺激胃肠道蠕动,促进消耗腺分泌,帮助消化;它还具有很强的