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地皮菜

2016-12-16 12:16 来源:裕禾特产网 特产关注指数:2452

贵德特产 贵德美食 地皮菜图片 贵德县十大特产

念珠藻科念珠藻属的一种食用藻。因贴地生长,故称地皮或地软。茶褐色,片状。主产于贵德、海东、西宁和门源。生于海拔1800-2800米的干草原及荒漠化草原。耐干旱,干至手搓即碎,得水又能生长;耐寒冷,在-30℃仍能生存。传统副食品,民间采食已久,吃法颇多,可炒、烩、炖,亦可做馅,其味皆佳。

地皮菜相关问答

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地皮菜评论 753

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  • jd1017072012-02-29 21:16

    我是湖北省十堰市白浪经济开发区人,本人长年做地皮菜生意,现有去年地皮菜1吨左右是毛菜,净地皮菜有200多斤,现有新鲜地皮菜300多斤,有老板要大货出口的,和内销的
  • 闲云书轩2011-12-13 19:57

    3.地皮菜泡软,多清洗几次,洗干净沥干水分。4.葱蒜切碎放入油锅中爆香,再放入地皮菜翻炒几下,放入清水或者高汤。5.水滚开后加入土豆丝,汤汁再次滚开后稍煮片刻,
  • fuzhen58shine2014-03-01 14:19

    地皮菜生存范围很广,对气温的适应幅度非常大,从寒冷的南极洲到炎热的沙漠,从5000米以上的雪山到火山熔岩流过的地方,它都能生存、繁衍。耐旱性强,对土壤要求不高。
  • scvrygdlt2014-05-09 19:08

    捡地皮菜的感觉真好!
  • tquloaatv52012-06-21 11:27

    又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种