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滕州松花蛋

2016-12-13 18:21 来源：裕禾特产网 特产关注指数：7758

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滕州松花蛋是山东省枣庄市滕州市的特产。滕州松花蛋，又称皮蛋、汴蛋、灰包蛋（制作的时候，外面有一层灰包着，很形象的名字）等，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。

　　滕州松花蛋是滕州一种传统的风味蛋制品，不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。松花蛋精选优质微山湖麻鸭蛋为原料，成品去壳后蛋体外观呈墨绿色或深褐色，晶莹光亮且有弹性，表面松针状花纹清晰，剖开后内部五彩层次分明，略有溏心。松花蛋不仅是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。

滕州松花蛋特产图片

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滕州松花蛋评论 209条

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  • udomyfd2016-02-16 08:35

    楼主这么好的帖子可不能沉喽,我得来给你顶顶,让更多的人看到 ? ? 请叫我“红领巾”

  • 佳佳佳佳1632015-02-04 19:51

    25、菜煎饼和豆汁是全国早餐的标准配置,国宴必须要有滕州松花蛋、羊庄羊肉汤、张汪板鸭!

  • 445453569com2014-01-25 08:55

    我从滕州发来的一车已全部售完,明天去批发市场的哥们那里看看还有没有货

  • 薛齐荣2012-12-13 19:20

    过年好。我都去龙泉广场附近的特产专卖。红绿灯东北的。

  • anhongli04182015-03-14 12:25

    届时,在本届“年博会”上,来自滕州的咸鸭蛋、松花蛋、鸡头米、藕粉、杂粮、荷香四珍、张汪板鸭、粗布家纺、鲁班锁、滕州历史名人纪念币、“滕州八景”纪念币、
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