芦笋

芦笋相关问答

• 芦笋怎么去皮，有什么好招吗？

  用这种比较方便,为了保持芦笋的完整,最好把芦笋按在桌子上,芦笋上半部一般比较嫩,不需要刮,从下半部开始刮就行了,最后把根部比较老的切掉就行了,这个在酒店饭店的厨房都是这么处理的,如果嫌麻烦,最好就买那种超市有刮好的,或者有已经把根部去掉,。...[详细]

• 芦笋要怎样做才美味?

  你好！！ 芦笋吃的方法很多，做的方法也很简单，可凉拌、可炒食、可做汤、可与其它食物一起混炒。 下面推荐三种方法： 一是“凉拌竹笋”，这个适合夏季。 二是“竹笋炒肉丝" 三是”竹笋汤“ 一凉， 一热，一汤。 一： 凉拌竹笋： 原料：芦笋、姜、精。...[详细]