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莱芜烧饼

2016-12-14 00:05 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7128

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没什么特别的材料,椒盐面团油,主要是烤制的家什比较特别,是个类似镂空抽屉样的炉子.期间还要不停的翻烤,刚出锅的最好吃,酥酥的有点椒盐的味道
凡在济南住上一年两年的人,没有不知道莱芜烧饼的(白领、小资除外)。几乎所有小羊汤馆都供应莱芜烧饼,挂炉烧饼外焦里嫩。



莱城区牛泉镇大庄村有三分之一的人在外面打烧饼,不但使“莱芜烧饼”名扬四海,而且全村靠打烧饼一年“打”回1000多万元,人均增收300元。



大庄村有3376口人,耕地才2570亩,人多地少。十几年前,村民就陆续出去打烧饼,由一开始的十几户发展到现在的300多户。

莱芜烧饼相关问答

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    你是哪一方?授方?受方?这点我还真不知道。。。。。等你能弄明白的时候我再告诉你。。。。你所谓的莱芜烧饼,我们这叫火烧。。。个人有个人的做法。。。。...[详细]
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莱芜烧饼评论 772

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  • uegy35502014-04-24 15:11

    没办法 在首页已经一上午了 想不看到那帖子都难。
  • syvcqqqy2015-06-05 23:04

    有多少斤?可以放冰柜
  • 怪盗基德1173512012-05-15 14:49

    6楼那肯定不正宗~~~我们那叫火烧,火烧和烧饼完全是两个概念
  • 594965922010-12-22 17:54

    4楼以前在学校的时候偶尔买去,刚弄出来的时候好吃点,一会儿就不好了,没我们这里的烧饼好吃
  • 血雨882012-09-21 12:11

    去你们那了,有点事,你看到我了吗?