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邹平特产

  • 豆汁

    豆汁由绿豆经筛选、淘洗、浸泡、磨糊、点浆、发酵、滤粉、沉淀、煮沸等9道工序加工制成。色灰绿,汁浓醇,味酸且微甜。热食为宜,佐辣咸菜丝配芝麻烧饼和焦圈。已有千余年制作...[详细]

  • 菠菜丸子汤

    【原料】 菠菜150克,瘦猪肉150克,葱末3汤匙,酱油1茶匙,水淀粉1汤匙,姜末、盐、香油、鸡粉各适量。 【制作过程】 1、将菠菜摘洗干净,切成4公分左右的段;将瘦猪肉剁成泥,加盐...[详细]

  • “邹平白玉”芸豆

    产于邹平县码头镇,系从当地种植的芸豆品种中经系统育种定向选择而育成的优良品系。植株矮生,株高40~45cm,单株分枝5个以上,结荚15个以上,茎叶绿色,花白色,叶片肥大,花序...[详细]

  • 青阳柿子

    产于邹平县。该树种树体高大,树姿开张,果实肉质细腻,无核多汁,风味独特,果、药兼用,是珍贵的保健型天然绿色食品。其可溶性固形物可达20%以上,百克鲜果含蛋白质0.7g,是苹...[详细]

  • 西董豆腐

    西董豆腐是山东省滨州市邹平县西董镇的特产。西董酸浆豆腐以优质黄豆和山泉水为原料,经选料、浸泡、磨浆、杀沫、去渣、煮浆、点浆、压制八道工序纯手工制作而成。所产豆腐口...[详细]

  • 长山山药

    是邹平县著名的土特产品之一,因种植面积大,历史悠久,故以“长山山药”传名。长山山药块大粗直,产量高,营养丰富,风味独特,是珍贵的保健型、无公害天然绿色食品,保质期...[详细]

  • 邹平香椿

    红芽香椿是邹平香椿的主要品种,以其色泽艳、香味浓、味道鲜、营养丰富而著称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、磷、粗纤维、碳水化合物等营养成分。邹平香椿获国家...[详细]

  • 青阳小米

    青阳小米是山东省滨州市邹平县青阳镇的特产。小米是青阳的特色农产品,它具有颜色鲜亮、味道纯正,香气溢人、风味独特、营养丰富等特点,产品远销省内外。青阳小米获国家地理...[详细]

  • 邹平柿子

    柿子是邹平县的一大特产,主要分布于南部长白山区的西董、临池、青阳、邹平4镇。西董镇,年产300多万斤,占全县总产量的50%;青阳镇次之,年产160万斤。全县总产可达600多万斤。邹...[详细]

  • 红芽香椿

    红芽香椿是邹平香椿的主要品种,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、磷、粗纤维、碳水化合物 等营养成分,以其色泽艳、香味浓、味道鲜、营养丰富而著称,深受各大城市欢...[详细]

  • 邹平山药

    邹平山药 ,栽培始于唐代,距今有1300多年的历 史,历来以高产、质优、营养价值高,深受国内外客商 欢迎。曾销往美国、加拿大、荷兰、东南亚、港澳等地。...[详细]

  • 邹平水杏

    邹平水杏 历史悠久,有400多年的历史,清雍政年间,曾为皇帝之贡品。邹平水杏以其早熟、优质、丰产而著名。该杏个特大,单果重70—80克,最大可达120克,果实为桔红色,肉厚质细,...[详细]

  • 西董黑山羊

    【西董黑山羊】 产于邹平县南部山区,重点在西董乡一带,属肉、毛兼用羊。具有产肉率高、 产绒多、繁殖快、抗病力强、适于山区饲养等特点。 西董黑山羊全身黑色,有须。头颈高...[详细]

  • 邹平麦饭石

    麦饭石是邹平县特产之一,是一种风化后的山石,也是一种对人体十分有益的营养性矿藏。麦饭石其质松散易碎,多呈颗粒状,黑白相间、光彩斑烂、有金属光泽,邹平县长白山脉蕴量...[详细]

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