2016-11-29 04:17 来源:裕禾特产网 特产关注指数:2291
太原泡菜介绍:原料配方:大白菜、大蒜头、萝卜、黄瓜、辣椒、精盐、汾酒制作方法:1.将5000克水烧开,加入精盐250克(比例为5%),待盐完全隔化,晾凉,再倒入坛内。2.白菜需去根和老叶,洗净,沥干水分,切成4瓣;蒜头去皮洗净,沥干水;萝卜去根须,切成条、丁、丝、片均可;黄瓜去籽;辣椒去蒂、籽洗净沥干水分。3.将泡料投入泡坛中,加酒拌匀封好口,浸泡1星期左右即可食用。产品特点:脆嫩爽口,制作简单,食用方便。
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太原泡菜评论 752条
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nrbhfkou2010-05-17 19:03
0D7692016-06-26 12:31
ogiqgvhza2012-06-14 10:14
Xi7067857662013-09-24 20:14
ygdpkqub2010-07-04 17:39