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风味凉粉

2016-11-29 04:52 来源:裕禾特产网 特产关注指数:9553

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大同地区盛产山药,当地人除直接食用外,还有加工制成粉面的习惯。由此,粉面又制,各种食品,最常见的便是粉条和凉粉了。到了夏季,凉粉便成为家家户户的消暑佳肴。  大同凉粉一年四季都有,风味独特,主要用盐汤、酱油、辣椒油、醋、香油、味精、芥末、葱花进行调味,配以黄瓜丝、萝卜丝、香菜、豆腐干等,吃起来清凉可口,其味具佳。( 大同)

风味凉粉相关问答

  • 用凉粉可以做什么好吃的??

    可以弄成酸的吃,特别是夏天吃酸的可以去火。 配料:大蒜一头,白糖少许,醋就多一点了。鸡精少许,盐一点点。 做法:凉粉切成小豆腐块状,放醋,(能吃醋的就放到刚好超过凉粉,不能吃的,就放一半,在放少许的凉开水,一定都要超过凉粉,)然。...[详细]
  • 谁知道凉粉怎么做啊?

    凉粉做法 去中国店买一包绿豆粉,以1比6的比例加水放在火上煮,一定要不停的搅拌,至沸腾. 放凉后切片入盘,加入蒜末,醋即可. 第二重做法 凉粉要用绿豆制的淀粉为原料。先将绿豆淀粉用水化开搅匀,锅内盛水烧开,待将要开时将化匀的绿豆淀粉倒入,边。...[详细]
  • 如何学习陕西风味炒凉粉 风味炒粉技术培训

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风味凉粉评论 714

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  • 大家都评论
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  • 浑源小媳妇凉粉
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  • 12道锋味 第二季
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  • rhrnwiw2012-06-27 06:14

    外面的那种味道和洛宁的不一样 每次回来都跑去吃碗 糊卜 自己家也会做呼呼
  • 黄东曲2012-06-26 15:18

    就是好吃、那个女主持人我认识。
  • dwlrvnqi2010-05-26 20:00

    36楼你看看你的是云南风味凉粉几分店就知道你在几群了啊!
  • hktvnnmj2014-05-14 06:05

    大同风味凉粉大同地区盛产山药,当地人除直接食用外,还有加工制成粉面的习惯。由此,粉面又制成各种食品,最常见的便是粉条和凉粉了。
  • 激情澎湃恁春爷2013-10-21 10:35

    太笼统,笨人求详细做法