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阳泉漂抿曲

2016-11-29 05:39 来源:裕禾特产网 特产关注指数:5850

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阳泉漂抿曲

      飘抿曲,亦称小河捞,大约从明朝开始风行于阳泉。它是以绿豆掺少量精白面粉和面,经特制抿曲床压制而成。煮熟后捞入各种调料配制成的汤汁中即可飘起。它长如挂面,细如毛粉,清香利口,鲜味扑鼻,富有营养,风味别致,还具有消火消暑之功效。明末清初,傅山先生曾在《小河捞记》中赞美它的美味,至今抿曲仍香飘山城。

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    阳泉好玩的地方: 想泡温泉和漂流去梁家寨 (温泉很不错,很养人 有疗养院 建议多会儿都能去最好水大的时候能漂流 ) 想感受大自然去翠枫山(建议三四月去有桃花节 漫山山桃花 风吹过处桃花飞舞 那个美啊!!要是前一天晚上有下雪的话那么就是山上积雪。...[详细]

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