2016-12-14 23:19 来源:裕禾特产网 特产关注指数:8428
神池黍子是山西省忻州市神池县的特产。神池黍子为国家农产品地理标志保护产品。
黍子,单子叶禾本科作物,一年生草本植物,生长在北方,耐干旱,叶子细长而尖,叶片有平行叶脉。籽实也叫黍子,淡黄色,去皮后俗黄米,,黄米再磨成面俗称黄米面,性黏,常用来做黄糕、酿酒。
黍子籽粒中人体必需8种氨基酸的含量均高于小麦、大米和玉米,尤其是蛋氨酸含量,每100g小麦、大米、玉米分别为140mg、147mg和149mg,而黍子为299mg,几乎是小麦、大米和玉米的两倍。
神池县海拨高、温差大、高寒冷凉。独特的地貌、完整的生态、凉爽的气候孕育了神池羊肉、月饼、胡油、南瓜等众多纯天然绿色食品。
2013年,山西省神池县农业技术推广中心申报的“神池黍子”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。
所在地域:
2013年
划定的地域
保护范围:
神池县境内的龙泉镇、义井镇、八角镇、东湖乡、太平庄乡、虎北乡、贺职乡、烈堡乡、长畛乡、大严备乡等10个乡镇234个行政村。地理坐标为东经111°42′00″~112°18′00″,北纬38°56′00″~39°20′00″。神池黍子为农产品地理标志产品。
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神池黍子评论 675条
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小鱼儿102042016-06-28 14:13
晴天下雨ab82013-07-12 16:46
ppodntuks942013-01-07 12:03
vbip032013-07-13 10:58
a2946579482013-07-13 10:55