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神池莜麦

2016-11-29 09:28 来源：裕禾特产网 特产关注指数：5862

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莜麦最早起源于我国华北一带的高寒山区，山西省神池县可能就是莜麦的最早发源地区之一。神池莜麦至今远近闻名，因此说是莜麦的故乡。大约在公元前九世纪，莜麦由山西传入内蒙，逐步普及到我国北方的山区、丘陵区和部分平川区。以后又随着人们对莜麦认识的深化，传播到全国各地。再后来我国的莜麦被引入俄罗斯、美国和智利等国种植。

　　 神池莜麦籽粒呈纺锤型，有腹沟，长0.8—1.3cm，宽0.2—0.4cm，干粒重31—33.5g，比异地种植的同品质籽粒长0.2—0.4cm，宽0.1—0.15cm，干粒重高3—4g；神池莜麦籽粒白黄色，与异地同品种比较，神池莜麦黄度较深；神池莜麦籽粒整齐且饱满，出粉率高达97%，而异地莜麦出粉率最高95%。神池莜麦加工的面粉白黄色，黄度大于异地，筋度高，粘性差，口感好，吃水多，耐寒耐饥。

　　神池莜麦 山西 山西省神池县农业技术推广中心 神池县龙泉镇、义井镇、八角镇、太平庄乡、虎北乡、贺职乡、长畛乡、烈堡乡、大严备乡、东湖乡等10个乡镇241个行政村。地理坐标为东经111°42′00″～112°18′00″，北纬38°56′00″～39°24′00″。神池莜麦为农产品地理标志产品。

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神池莜麦评论 785条

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  • 相知的瞬间002012-08-30 21:35

    2011年神池羊肉神池胡麻~神池莜麦去的农业部地标认证~!

  • xaaeerda2013-07-12 16:46

    神池的主要粮食作物有山药、莜麦、莞豆、黑豆、谷子、黍子等.经济作物有胡麻、黄芥、葵花、西瓜、小瓜、南瓜、药材、蔬菜等.地方特色食品有胡油、南瓜、莜面、

  • qhqkgqrq542012-08-31 09:53

    神池莜麦至今远近闻名,因此说是莜麦的故乡。大约在公元前九世纪,莜麦由山西传入内蒙,逐步普及到我国北方的山区、丘陵区和部分平川区。以后又随着人们对莜麦认识的

  • 小鱼儿102042013-04-18 11:27

    神池属高寒山区,小杂粮以海拔高、温差大、无污染、品质高而闻名,是天然的绿色无公害小杂粮种植基地,如土豆、莜麦、胡麻、南瓜等闻名于世。用小杂粮做成的传统小吃

  • 寻找爱882012-08-30 20:02

    2011年神池羊肉神池胡麻~神池莜麦去的农业部地标认证~!
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