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“沁州黄”小米

2016-11-29 05:51 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1330

城区特产 城区美食 “沁州黄”小米图片 城十大特产

山西是中国谷子的主要产区之一,其中黄谷粒是主要作物品种。山西小米首推沁县,这里所产“沁州黄”小米粒大、色黄,味醇而清香,被誉小米中的珍品
“沁州黄”栽培历史悠久,生长于边远山区,空气新鲜,土壤清洁,不施化肥和农药,没有任何污染,属纯天然绿色食品,碾制精细,不需淘洗,蒸煮皆宜.米粥清香绵甜,回味悠长,米饭风味独特,老少皆宜,是四季食用的营养佳品。据说,从明朝嘉庆年代以后直至清末数百年间,“沁州黄”小米几乎年年都要作为贡品向朝廷进贡。   “沁州黄”营养价值极高,每百克小米含收蛋白质9.7克,脂肪3.5克,糖类72.8克, 热量362千卡, 粗纤维1.6克,钙、磷、铁及硫胺素、核黄素、尼克酸的含量也极为丰富。( 太原)“沁州黄”小米

“沁州黄”小米相关问答

  • 沁州黄小米,是那产的,是沁州吗?

    不是,是山西长治沁县,在食经网上有卖的,那个是从厂家进货,所以小米绝对正宗,在淘宝网上也有,叫食经网淘宝官方店...[详细]
  • 陕北小米和沁州黄小米哪个好

    中国“四大名米” : 山西沁州(沁县)的黄小米(沁州黄)。 山西雁北农家(红谷小米)。 山东济南章丘县的龙山米(龙山小米)。 河北蔚县桃花乡刘家沟村的桃花米(桃花小米)。...[详细]
  • 沁州黄小米如何鉴定有没有人工上色

    沁州黄小米作为一种绿色土特产,趆耒趆受到广大人民的喜爱。但是如何才能知道自已买的沁州黄小米是不打农药,不上化肥的绿色有机产品,本文介绍几种土办法,供广大客户参考。 一;看小米中有没有草籽.这种草最容易在谷地里生长,因为此种草牛羊最。...[详细]
  • 沁州黄小米怎么样,真的有那么好吃吗?

    “沁州黄”又称“吴阁老”,这是因为清朝康熙年间在朝做官的大学士吴(王典)首先发现 ,而得此雅号 。 沁州黄不仅形体金黄 ,味道香美,而且营养丰富 ,经过有关部门鉴定,它所含的脂肪量、蛋白质、可溶性糖类的含量,都高于普通小米。 在晋东南一。...[详细]
  • 沁州黄小米做的粥糯吗?

    不错,比较糯,但最好是买当年的小米,生产日期长的也不好。...[详细]

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“沁州黄”小米评论 857

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  • yuananxingqq2014-12-10 11:55

    沁州黄小米供不应求,那里会有陈米。
  • hely1182015-08-31 16:01

    nsbgt8 回复SEX。。
  • wangleilei03922016-06-19 01:14

    我也卖沁源小米,有需要请
  • jiangchenkai882014-10-10 16:59

    这个我不能说人家怎样 但是可以肯定的是他的加工度肯定不如我这边的 建议你买点试试 现在已经有新米了
  • 独赏彼岸残花2015-03-06 16:22

    有点远,最好是广场附近的