2016-11-29 06:15 来源:裕禾特产网 特产关注指数:458
【枣糕】枣糕,取软米面放入木盆,用温水搅拌成疙瘩碎粒状,将大红枣用清水洗干净,用温水泡软。将蒸锅置于旺火上,舀上净水,沸后套上专用蒸米的纱布,取软米粒撒上大约6厘米厚,待蒸汽腾起后,再撒一层软米面粒,如此大约18厘米厚,排放一层红枣,反复数次,直至满。蒸熟后倒在案板上,用湿布盖住,双手蘸冷水拍压面膜状,吃时,用刀切成薄片即可。大红枣“味甘、平,无毒”,有“润心肺、止咳、解五脏、治虚损、除肠胃癖气”的作用。
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沁县枣糕评论 560条
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ogyguvnr72016-06-26 22:27
gzt涛声依旧2013-09-18 12:47
YOU来娶我2013-09-18 09:25
此处略去1230982014-12-23 22:25
6个圈儿2010-12-02 21:16