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玉米面“砣”

2016-11-29 06:41 来源:裕禾特产网 特产关注指数:8146

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在过去,由于副食、蔬菜的缺乏,当地人经过巧妙的构思,将玉米面制成各种副食、点心食用,现在制作的“砣”中间包着陷,表面印着花纹,外观精美,是以前人们走亲访友必不可少的一种“礼品”。现在食物充足,礼物品种也多了,这种自制的“砣”已经很少有人能做了。

   制作“砣”的工具,是一种用木头雕刻的模型,是一种质地坚硬的木料,中间挖个圆形,在圆形底部刻上花纹,可以是福、寿或者花朵,和好的玉米面团,需要发酵24小时。取一个面团,在中间包上用红豆制成的豆沙馅,放在制“砣”的模具中挤压,使花纹印在饼的一面,靳师傅在柴火上座锅,把制作成型的“砣”放入锅中烤熟。

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玉米面“砣”评论 611

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  • 霜冷江湖2015-03-07 15:37

    用这打窝.然后.然后挂玉米面砣钓
  • 低调007go2012-07-15 21:30

    这个倒是可以..你学过小乌龟没?
  • lyylyylyylyybd2014-08-20 13:11

    这个我就不清楚了,毛砣身上长了包我还搞不清
  • soguo7852012-07-14 22:12

    设6点到7点X分时针与分针成110度。 出发时,(6*30+0.5X)-6X=110 X=12又8/11 回来时,6X-(6*30+0.5X)=110 X=52又8/11 2式-1
  • q7w5t9y12012-07-15 21:31

    好吧那个叫小海龟..