扁豆面凉粉

扁豆面凉粉相关问答

• 扁豆凉粉怎么做才筋道

  绿豆淀粉：早年凉粉多用豌豆经过浸泡—磨浆—过滤－沉淀等多道工序制作而成，并不适宜在家中制作。所以可以改用超市中贩卖的绿豆淀粉来制成绿豆凉粉，不但方法简单，而且味道更加细腻爽滑。 工具：汤锅、塑料饭盒、汤勺、量杯。 佐料：辣椒油、芝。...[详细]

• 一斤扁豆能做几斤凉粉

  一般做法是：取凉粉草放在大铁锅里用水熬，经过约一小时，锅里的水就会变成墨绿色的凉粉水。这时候把草捞起，然后慢慢地往锅中沸腾着的凉粉水兑进粘米粉。一般是一斤凉粉草兑1.5斤米粉。然后一边兑一边用勺子搅拌，当搅至稀糊状时就倒到大桶或大。...[详细]

• 扁豆粉做凉粉和水的比例

  二比一...[详细]

• 扁豆面家了碱还能放土豆吗

  扁豆面加入碱还能放土豆，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，扁豆与土豆两面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质，淀粉含量丰富，相互之间取长补短，营养价值更好，有补血补肾强身健体的功效。...[详细]

• 米泉有什么特色小吃？

  “三凉” (凉皮子、凉面、凉粉),九碗三行子、红烧鹅、红烧羊拐、大盘鸡、椒麻鸡、爆炒小公鸡、粉汤、拌面、大碗揪片子、扁豆面旗子、抓饭、辣面筋、。...[详细]