稷山酿茄子

稷山酿茄子相关问答

• 煎酿茄子的做法，求英文翻译。。。

  1. Cut a long Chinese eggplant into 24 pieces (about 17.5g each) and cut each piece from the middle but not cut through (with about 0.5cm remaining) so that stuffing can be put inside. 2. Finely mince skinless pork. 3. Roughly 。...[详细]

• 煎酿茄子是哪个地方的菜？

  粤菜：双鱼茄子，萝卜泡菜，花开富贵，黄埔炒蛋，鼎湖上素，烟筒白菜，煎酿青红椒，香煎芙蓉蛋，四喜豆腐，鱼香茄子煲，滑蛋虾仁，龙骨玉米汤，菠萝咕噜肉，广式虾饺，白斩鸡，广式烧填鸭，咸蛋蒸肉饼，广州文昌鸡，麒麟鲈鱼，东江盐鸡，豉汁蒸。...[详细]

• 煎酿茄子是哪地方的菜？

  鲁菜。山东菜。...[详细]

• 做酿茄子茄子事先要用盐腌吗？

  你可以把茄子放进盐水中泡10分钟，拿出来时，把茄子的水挤干，就是用手抓一下，然后用撒点生粉...[详细]

• 煎酿茄子是什么地方的菜？属于哪里的菜系？

  菜系粤菜主料茄子400克，净鱼肉200克。配料干淀粉、湿淀粉、精盐、味精、白糖、料酒、胡椒面、蚝油、酱油、香油、熟猪油各适量。做法（1）将茄子洗净，去蒂，斜切成双联厚片。（2）将鱼肉剁成泥，用精盐、味精稍腌，然后顺一个方向搅起劲，再加。...[详细]