黄米

黄米相关问答

• 黄米和小米的区别是什么?

  黄米本是北方一种粮食，照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。黄米、小米同出北方，但在北方人眼里，黄米是要高于小米的。小米是去了壳的谷子的果实。人们拿黄米当江米使，有些地方还拿它做糕待客。初加工时。...[详细]

• 小米、黄米怎么区别？

  黄米又称黍、糜子、夏小米，有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一。照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。黄米可用于煮粥。...[详细]

• 小黄米适合糖尿病人食用么

  小米性凉、味甘、咸，归肾、脾、胃经。小米含有丰富的铁、钙、锌、硒、磷、镁等元素，可调节血糖水平。中医认为，小米粥有清热解渴、健胃除湿的功效，适合糖尿病患者经常食用。每天70克为宜。 烹调宜忌：1、烹调小米时不放碱。 2、小米宜与大豆。...[详细]

• 黑芝麻可以和黄米一起煮吗

  可以的，亲，两者相宜。 黑芝麻补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。 大黄米能滋阴,适宜于体弱多病,久泄胃弱 两者并不冲突，可以放在一起信用。 补充：黄米好处：黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维。...[详细]

• 煮小黄米的时候，要不要洗米？要煮多久？

  肯定需要洗米的呀，米用大半碗到一碗左右就可以了，这样的分量足够三个人吃。没做过饭的话建议你用电饭煲好了，煮坏的几率会大大减少！ 首先将电饭锅的胆拿出来，就是那个黑黑的盛饭的地方。小米倒进去然后放水，不用太多，没过米三厘米左右就行。...[详细]