2016-11-29 09:43 来源:裕禾特产网 特产关注指数:3768
黄河鲤鱼:黄河经过内蒙古托克托县的河口镇后,急转直下,流经忻州地区偏关、河曲、保德。这一时宽时窄,既有天选地设的安静环境,又有上游冲段河水弯弯曲曲,击沉淀的营养物质。黄河鲤鱼尤以保德县天桥峡及河曲县唐家会一带所产最负盛名,其特点是嘴大、鳞少,脊梁上有一道红线,肉肥味美,独具风味。捕鱼盛期在清明时节,谓之“开河鱼”。黄河鲤鱼,一般1.5公斤,大可2~3公斤。据传古时天桥每年捕鱼可获万斤。自明代以来,黄河鲤鱼被列为贡品。
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保德黄河鲤鱼评论 393条
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8258322742012-01-09 12:00
67fgt442014-06-10 10:50
ggpskkp2014-04-26 15:04
free洪芳芳2014-11-24 20:50
ocuxogdqm2014-10-30 22:00