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辣油碗脱

2016-11-29 11:05 来源:裕禾特产网 特产关注指数:9904

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由荞面精制而成,辅之以辣油、芝麻酱、老陈醋为佐料

  临县碗脱则是临县县的一种传统风味小吃,也是佐酒佳品,具有浓郁地方特色。碗脱为清光绪初年,临县县城南堡的名厨董宣师付所创,距今已有已有100多年的历史。1900年(即光绪26年),慈禧太后一行避祸西安,路经临县时,食用了董宣的碗脱,赞不绝口,并赐予重赏。传说,从此碗脱被封为御膳,于是碗脱名声大震...

辣油碗脱相关问答

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    柳林的吧...[详细]

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辣油碗脱特产新闻

辣油碗脱评论 914

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0/140

  • 大家都评论
  • zck61712015-05-25 09:25

    碗团这个东西不是柳林独有的,山西、陕西、河北等地都有。只是叫法不同而己。尤其是山西居多。在柳林叫碗团、临县就成了辣油碗脱、平遥就成了碗脱子,太原人
  • 6094105302013-06-29 18:39

    辣油碗脱 由荞面精制而成,辅之以辣油、芝麻酱、老陈醋为佐料 临县碗脱则是临县县的一种传统风味小吃,也是佐酒佳品,具有浓郁地方特色。碗脱为清光绪初年,
  • liujing12802013-02-22 21:45

    如果能做出一个特比牛逼的辣子就够了,柳林的碗团拉架架只有辣和加辣两种。不行花点钱把二小的配方买了。哈哈,那小子不好好做啊,买一天,休息
  • 爱笑小倩倩2012-12-24 20:31

    辣油碗脱 由荞面精制而成,辅之以辣油、芝麻酱、老陈醋为佐料 临县碗脱则是临县县的一种传统风味小吃,也是佐酒佳品,具有浓郁地方特色。碗脱为清光绪初年,
  • kkx2c2x2022012-07-18 07:38

    这是碗脱'都是面食'给倒出来'切好拿醋辣椒蘸蘸吃'