2016-12-15 14:15 来源：裕禾特产网 特产关注指数：8483
秦镇米皮历史悠久，口味独特。是陕西凉皮“四大花 旦”之一，又叫秦镇凉皮，是以大米为主料蒸制而成。
特点：
色白、光润、皮薄、细软、柔韧，
吃起来酸、辣、筋、爽、凉，别有一番风味。
简要介绍：
秦镇米皮用产于户县沣河西岸的稻谷制作，皮子质量上乘。调食时，配以绿的菜、油泼辣子、芝麻酱、芥末、蒜泥、酱油、香醋、味精等调料，吃起来酸、辣、筋、爽、凉，别有一番风味。
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秦镇米皮评论 285条
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20906220092015-07-04 14:35
万绿环保2016-05-19 12:19
yuanbo8502011-08-25 20:48
laipishaniu2013-09-23 12:14
windylanmei2013-10-10 08:09