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biang biang面

2016-12-15 14:18 来源:裕禾特产网 特产关注指数:4117

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咸阳美食以面食为主,最有名的面食有两种,一个是“biang biang”面,(这个字太难写了,外地人也不认识,只能标注拼音)。这是地道的咸阳饭,面片又宽又厚,非常筋道,但绝对能消化。它有油泼的,有杂酱的,还有西红柿鸡蛋的,也可以三种佐料一齐上,叫全套。最好到中山街吃原河水的biangbiang面。还有一种是叫“箸头面”,在北大街一家店面非常陈旧的地方,别看地方不干不净,但生意出奇的火,男女老少,排队吃饭。晚饭比较有名气的是,张记混饨,现在的地址由北大街迁到新兴南路,很有特色。

   陕西省关中地区民间传统风味小吃。相传清朝康熙皇帝扮商人巡视新疆、甘肃,路过陕西临潼县鱼池村,住在一家姓房的人家中,房家做了一顿家常便饭“”,康熙吃后称赞不已,并询问做法,房家说了三名话:“红嘴绿叶玉石板,金色鱼儿浮水面,釜中两沸即成餐”……。biang biang面

biang biang面相关问答

  • biangbiang字用电脑怎么打出来?

    biangbiang面的写法有6种,版本一一点撩上天,黄河两道湾,八字大张口,言字往里走,你一扭,我一扭;你一长,我一长;当中夹个马大王,心字底月字旁,留个勾搭挂麻糖,推个车车逛咸阳。版本二一点飞上天 黄河两头弯 八字大张口 言字中间走 左一。...[详细]
  • 一点儿冲上天, 黄河两道湾, 八字大张口, 言字往里走, 东一“扭”西一“扭”, 左一长右一长, 中间坐个马大王, 心字底月字旁, 楔个钉子挂衣裳, 坐个车车到咸阳。 http://img1.soufun.com/bbs/2010_07/23/changzhou/1279844984806_000.jpg...[详细]
  • 陕西关中有一种独特的面条叫“Biang-biang面”,正宗的Biang-biang面,为汤不多的“汤面”,严格的讲,介于“干捞面”和“汤面”之间,通常一碗中只有一根大约1.5米长,3cm宽的“性感面条”。呵呵,吃起来非常费劲,但是却十分劲道。 Biang-biang面的文字。...[详细]
  • 陕西biangbiang面的“biang”口诀是什么来着

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  • 西安是不是有一种叫biangbiang的面

    biang biang 面——陕西关中民间传统风味面食,特指关中麦子磨成的面粉,通常手工擀成长宽厚的面条。 一、 写法 1、 繁体面:麺 、面、麪 2、 简体面:面、靣 二、 读法 陕西方言读biang (BIANG、BRANG) 三、 字型考证 过去老人称:“河水biang bia。...[详细]

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  • 大家都评论
  • biang字为何人所造
  • biang字怎么打出来
  • 最复杂的汉字biang
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  • biang字多少画
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  • teutqeg5702013-10-11 15:36

    珍麦塘的吧,biangbiang面--不离不弃的小幸福来自windows8客户端
  • sgynnt2015-05-04 12:21

    biangbiang面 我上次去西安玩耍的时候吃了。味道还阔以~因为是打击案板发出来biangbiang的声音,所以叫biangbiang面
  • 兮兮的我2013-06-05 17:45

    biangbiang面怎么读陕西方言读biáng(第二声) (biáng、biáng) 也就是所谓的裤带面biangbiang面怎么读Biang字简介Biang字,字型极为复杂。其文字的字型是所有传统
  • lcnfwlch2012-08-14 22:34

    15元不算贵,外面一份还20元呢!为了不被宰,要学渭南,华阴的口音了,华山上经常听到,挺好听的,就是学不会!不过我觉得他们实行双规制太不
  • 雪佛兰0352013-01-26 08:01

    过年回来!找个我不扫地的周二 下周我得扫地 平常不能抛弃低能基友 要不他就饿死了