页面导航: 裕禾特产 > 陕西特产 > 咸阳特产 > 三原特产 > 正文

笼笼肉

2016-12-19 16:54 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7467

三原特产 三原美食 笼笼肉图片 三原十大特产

笼笼肉

  系本县独创的风味小吃。晚清创制。经老市场生产的最佳。该品在吸取川菜荷叶蒸肉,米粉蒸肉、香炸蒸肉制作技艺的基础上创制而成。以生鲜肉佐以辅料蒸成,色泽红亮,咸辣兼备,肥而不腻,营养实惠。现已推广到西安及附近各县;本农村已普遍用于宴席就食。

笼笼肉相关问答

  • 西安哪有笼笼肉夹馍?

    1、西二环土门俱乐部门口 2、边家村十字 郭老大大盘鸡楼下 再往东一点有个笼笼肉夹馍3、红会路跟体育馆路的丁字路口有一家卖的4、比较正宗的还是铁塔寺,市一中门口那条路上的天府米线,卖笼笼肉荚膜5、北郊二马路上有一家四川米线和笼笼肉夹馍6。...[详细]
  • 这个其实没有你想象的那么难,馍可以知己蒸,或者是批发,肉就必须自己做了,我朋友以前在冠、香、兴小吃学的,现在做的挺好的都开店了。...[详细]
  • 笼笼肉夹馍的制作方法 我想学习?

    笼笼肉的做法: 材料:五花肉(绞肉)、大米、辣子酱、五香粉、精盐、绍兴料酒、姜末。 1、大米浸泡3小时后,用擀面杖碾成米糁; 2、辣子酱里掺入温水,和匀,用纱布把辣子酱和皮过滤后,与精盐、五香粉、绍酒、姜末、大米糁搅匀(有残留一点辣。...[详细]
  • 笼笼肉夹馍的做法好学吗,哪里教的好?

    这个其实没有你想象的那么难,馍可以知己蒸,或者是批发,肉就必须自己做了,我朋友以前在冠、香、兴小吃学的,现在做的挺好的都开店了。...[详细]

©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。

马上分享到

笼笼肉评论 695

需要登录才能评论,马上注册

0/140

  • 大家都评论
  • 甜饭的做法
  • 粉蒸肉的做法
  • 笼笼肉的做法
  • 陕西凉皮的做法
  • 粉蒸排骨的做法
  • 生汆丸子的做法
  • 陕西笼笼肉的做法
  • 把子肉
  • 族一可汗2012-07-26 10:18

    我去,也可以,没你大爷
  • niuniu1315352012-12-03 10:27

    好的米切好的肉一起放入盆中加入准备好的各种调料、注意加的时候用手沾着尝一下加到适合自己的口味为止、第三步上笼蒸一小时左右、第五步享有香喷喷的笼笼肉!
  • qqq637852011-01-14 10:56

    至于那些里脊肉,都是色素,而且我感觉,那不可能是啥好肉,好事少吃为好
  • 晨22heart2015-10-05 15:05

    笼笼肉吸取川菜荷叶蒸肉,米粉蒸肉、香炸蒸肉制作技艺的基础上创制而成。以生鲜肉佐以辅料蒸成,色泽红亮,咸辣兼备,肥而不腻,营养实惠。三原老黄家的笼笼肉做
  • iqtlgsr2012-05-23 20:22

    怎么可能??我不经常吃早饭,吃的话就吃他家的,一般都出摊吧!郁闷啊!以后我再也不吃了额~