页面导航: 裕禾特产 > 陕西特产 > 咸阳特产 > 三原特产 > 正文

疙瘩面

2016-12-15 14:25 来源:裕禾特产网 特产关注指数:3771

三原特产 三原美食 疙瘩面图片 三原十大特产

系光绪年间城内“悦来馆”的伙计,绰号“帽盖李”者创制。其特点是:面条细长柔韧,臊子油而不腻,浇酸而香。细品慢咽,回味悠长。本品食用的方法也很讲究。食用前,先舀一小碗酸汤,谓之“渴汤”尝鲜。食用时需小碗两个,一碗盛酸汤,一碗盛面条(约50克)。食汤面时,向面碗内浇上臊子,倒入酸汤;食干面时,用筷子挑起面条,在酸汤内涮热涮匀,然后放回原碗,浇上臊子。

疙瘩面相关问答

  • 那个是疱疹、没事、上火喝水少、休息不好就会起来 、一般在嘴角或者嘴下方、不要弄破、会传染的、买瓶药膏涂点(建议用红霉素软膏、记不清了、应该是、 去买药他就知道是啥了、1块钱左右)、多喝水、早休息、一个多礼拜就好了 差不多...[详细]
  • 本想做疙瘩汤面没出来疙瘩这个面能做什么

    主料 面粉 300g 辅料 油 适量 盐 适量 胡萝卜 适量 南瓜 适量 豆腐 适量 洋葱 适量 土豆 适量 西红柿 适量 韭菜 适量 五香粉 适量 味极鲜 适量 油泼辣子 适量 醋 适量 步骤 1.准备适量的面粉,加上适量的水,搅拌起来 2.把面糊搅拌成这样的就可。...[详细]
  • 有一种疙瘩面,来自河南周口,我不知道怎么做

    绿豆切碎,和面粉拌在一起,要粘粘的,然后就像煮面条的做法,把他撕成一片一片放锅里煮,要注意劲道,越有劲道越好吃...[详细]
  • 我烤的戚风蛋糕出炉之后好多疙瘩面,这是怎么

    主要是制作面糊的时候形成的。 一定要让面粉过筛,然后搅拌,把里面的面疙瘩搅没。...[详细]
  • 右嘴角长了一个疙瘩面有几个水泡

    那个是疱疹、没事、上火喝水少、休息不好就会起来 、一般在嘴角或者嘴下方、不要弄破、会传染的、买瓶药膏涂点(建议用红霉素软膏、记不清了、应该是、 去买药他就知道是啥了、1块钱左右)、多喝水、早休息、一个多礼拜就好了 差不多...[详细]

©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。

马上分享到

疙瘩面评论 777

需要登录才能评论,马上注册

0/140

  • 大家都评论
  • 风湿疙瘩怎么治疗
  • 麻梨疙瘩制作视频
  • 麻梨疙瘩加工机器
  • 胸前长了个硬疙瘩
  • 麻梨疙瘩手串
  • 雕刻麻梨疙瘩工具
  • 麻梨疙瘩工艺品批发
  • 身上起小红疙瘩
  • cape2jasmine2014-10-28 21:43

    加上了,,下回去栾川不用吃炒凉皮了
  • Lious222012-06-05 15:52

    睡姐你大娘水饺斜对面小面馆,起码面挺好吃
  • 南宫正澍2012-09-11 18:49

    呵呵,我看着是很好做的,就是排骨汤,或者炒菜后的汤都可以吧,把面提前和好,醒一醒后,把面用刀切成均匀的厚厚小方块,然后,每小方块上面我洒
  • 137好心情2012-06-05 15:52

    我也经常吃泡面,各种口味各种尝,人多时,热水也要强…
  • maomiao卡卡2012-04-22 15:22

    不客气,,天使浆糊,,