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蘑菇窝窝面

2016-12-15 14:30 来源：裕禾特产网特产关注指数：7947

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面团切丁，揿成窝窝形；山海参、鱿鱼、干贝、口蘑、海米等制汤煮熟而食。色泽绚丽，鲜香味醇。创始于清道光年间

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暖洋洋的胃2013-07-19 02:56
耀州蘑菇窝窝面窝窝面始于清道光年间,距今已有100多年。耀州流传着这样一句话:“天下美味都吃遍,首推耀州窝窝面”。窝窝面的原料有:精粉、蘑菇、鸡蛋
虎腾2013-08-01 13:50
37耀州蘑菇窝窝面将加入鸡蛋和好的面切成筷子粗细的条,再切成方丁,用筷子将面丁掀成窝形。备料包括蘑菇、核桃仁、海参、鱿鱼等。
学知识最珍贵2013-07-06 15:35
岐山臊子面说到臊子面,特别是岐山臊子面,那就不仅是面好,汤好,伴侣也好。类似的情形,在耀州蘑菇窝窝面里也有体现。
ilezwug2013-07-05 16:29
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