2016-12-15 15:11 来源:裕禾特产网 特产关注指数:4858
拔丝苹果是渭北地区的一道特色菜。旬邑拔丝苹果以旬邑苹果为制作主料,色泽金黄,块型光滑,外脆里嫩,香甜可口,糖丝不断。一上桌,你拔我拽,金丝满布,笑语不绝。拔丝苹果的烹饪技巧以拔丝为主,口味属于甜味。拔丝菜是一种烹调技术较高的甜菜,拔丝是将主料经过油炸,放入用水或油熬浓的糖汁中颠翻均匀,趁热拔出糖丝的一种烹调方法。拔丝苹果作为熟食菜肴,其味道独特,是一道老少皆宜的甜菜。信息来源:旬邑县文物旅游局
©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。
旬邑拔丝苹果评论 641条
0/140
我是晔峰2013-01-25 23:34
umwjtmok2013-01-24 17:46
孙天然2015-02-25 15:44
sunny000oooxxx2013-01-25 22:07
萱草亦忘忧72011-09-26 21:47