2016-12-15 15:11 来源:裕禾特产网 特产关注指数:5506
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狗舌头馍是旬邑传统食品,此馍不只用蒸制法做成,而是既蒸又烙,先烙后蒸。人们叫做“烧馍”。上等小麦面粉发好后,加入花椒叶沫及少许盐,揉成扁圆形,略长,用梳子压出花纹,放入铁锅稍烙,使之上色;然后进笼蒸熟,成品形似狗舌头,吃口筋道清香。麦收后庆祝丰收,招待贵客多用此主食。信息来源:旬邑县文物旅游局
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ndenopwe2016-06-30 02:32
pllapql2016-06-30 02:35
apple1989a2016-06-29 19:44
wz1234567890wz2016-06-29 14:02
通风管人家和你2016-06-29 12:49
旬邑狗舌头评论 920条
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