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兴平云云馍

2016-12-15 15:26 来源：裕禾特产网 特产关注指数：6796

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兴平云云馍是陕西省咸阳市兴平县地方风味特产小吃，俗称眼镜馍，因看起来像一朵彩云，又像一副没带把的眼镜而得名。兴平云云馍造型美观，黄白色相衬，清香酥脆，越嚼越香，且久存不易变质。

　　这种馍的做法是：选用一斤精粉，加菜油和白糖各二两，水三两半。把称好的白面中间刨个坑，把白糖用开水化开，和油一起倒在面坑中，然后把面和成面絮，面要和硬些，用杠子压好。等面回软以后，一斤揪成二十个左右的面块，再把面块搓成长条，中间压扁两头圆，把两头一正一反卷成两个圆圈形，放在鏊上烘烤一小时就成了。兴平云云馍

兴平云云馍特产图片

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  • 暖洋洋的胃2014-09-11 09:39

    我朋友在马嵬驿卖云云馍呢

  • 听雨双子2011-10-09 20:56

    小时候吃过现在都没看见了还有葱花饼也好吃(^-^)/

  • ztqzizgswh2014-12-14 10:28

    回复pangdeyuhao 就学校门口

  • tkutayib2014-12-22 10:00

    听说、发图也会涨经验[图片]这是真的吗[图片]不会是度娘骗我玩的吧[图片]度娘你要是骗我就太没节操了吧[图片]坑爹啊这是[图片]还好事前试了下插图片真的

  • 黎冰吉2014-12-22 09:55

    //shop.bytravel.cn/produce/51745E734E914E91998D/
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