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优质小麦

2016-12-12 20:37 来源：裕禾特产网 特产关注指数：4012

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小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同，营养成分的差别较大。从蛋白质的含量看，生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明，含蛋白质较高，达14～20％，面筋强而有弹性，适宜烤面包；生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8～10％，麦粒软，面筋差，可见地理气候对产物形成过程的影响是十分重要的。面粉除供人类食用外，仅少量用来生产淀粉、酒精、面筋等，加工后副产品均为牲畜的优质饲料。

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优质小麦评论 325条

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  • 大家都评论

  • 水中杯h862016-01-01 20:34

    如果适当牺牲市区而把下面的县发展上可能更好,市区想发展随时都能发展上,而下面那些县想发展上难度就大的多。

  • liji885572013-11-07 20:02

    容重,买个容度器吧,少不了的

  • inkp89372013-06-09 06:50

    太便宜了吧..不是1块1吗?? 我家有优质小麦1000kg 面筋含量高的那种..

  • xicheng24go2012-09-12 14:52

    小麦深加工效益更大!

  • 1232085322011-10-06 15:07

    不好说,也没见到东西,我磨面用必须得要好东西,价钱不在乎
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