2016-12-08 09:11 来源:裕禾特产网 特产关注指数:6451
【主料】大对虾500克。
【配料】葱段、姜片共25克,花椒少许。
【调料】料酒25克,精盐3克,味精1克。
【烹饪工艺】
1、将大虾用剪刀去须、腿,从脊背剪开,抽去沙线,用清水洗净 。
2、勺内放入清水500克,再放入大虾、葱姜、料酒、精盐、花椒,用旺火烧开后,撇去浮沫,煮5~6分钟,放入味精,将虾连汤倒入汤盘内,浸泡入味,冷凉后即可装盘。
【风味特点】大虾桔红,清香鲜嫩。
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盐水大虾评论 355条
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陶林802012-07-06 09:44
dtmukcakq2013-09-08 19:25
古稀愚人2013-10-07 13:44
lghfxubulo2016-03-13 10:30
liangcuixiang22013-10-03 18:45