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辣椒蟹

2016-12-08 11:59 来源:裕禾特产网 特产关注指数:5079

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辣椒蟹

   原料:

  蟹600克

  青、红椒各2条

  指天椒3条姜粒1汤匙蒜茸1茶匙

  做法:

  1、把蟹洗干净,斩成4至6块,蟹盖保持原状。青、红椒切粒。

  2、烧油至大滚,将蟹块扑上少许玉蜀黍粉,放下泡油,取出沥干油分。

  3、下油2汤匙爆香姜粒、蒜茸、指天椒以及青、红椒粒,蟹回镬兜匀,加入调味料煮滚,埋芡即可上碟。味道极佳。

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辣椒蟹评论 174

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  • zgbfcilc2015-12-21 09:46

    没有辣椒蟹,叫人潭氏泥蟹,难养,不是深水蟹,是汽水蟹!
  • 钱卓轩2015-09-07 13:00

    缸里有养藻很爽蟹不用喂
  • slqjiajiao2015-06-12 14:21

    很正常啊我家的那个一星期也叫看不见一次。这玩意喜欢夜行
  • qingshan1010222015-08-07 11:57

    好像看到过说得用点盐来的,鱼店老板人不好,我买三盒丰年虾,给我一盒偷换巨大红虫。。。
  • vnskqath2016-05-05 16:46

    不吃,我也是第一次养这个