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东坡松花蛋

2016-12-08 12:54 来源：裕禾特产网 特产关注指数：1447

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东坡松花蛋，是四川省眉山市的著名特产，东坡松花蛋因其色香味俱佳而长期独树一帜，它作工考究，采用传统方法与现代工艺相结合，制作出来的皮蛋，蛋白晶莹，透过蛋白里面的蛋黄清晰可见。

　　东坡松花蛋，又称东坡皮蛋，东坡彩蛋，眉州皮蛋,眉州松花蛋,眉州彩蛋，源产于大文豪苏东坡的故乡四川眉山，是眉山市的特产之一。

　　东坡松花蛋因其色香味俱佳而长期独树一帜，它作工考究，采用传统方法与现代工艺相结合，制作出来的皮蛋，蛋白晶莹，透过蛋白里面的蛋黄清晰可见。它味道鲜美，风味独特，食用后回味极佳，是不含铅的纯绿色食品。qvm

　　松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，具有中和胃酸作用，兼具润肺、清凉、消暑、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效，此外，皮蛋还有保护血管、提高智商，保护大脑的功能。qvm

　　东坡松花蛋营养丰富、风味独特，且携带方便、易于保存，深受海内外朋友青睐，是家庭宴请、旅游、馈赠亲友的佳品。qvm

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东坡松花蛋相关问答

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东坡松花蛋评论 538条

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  • soguo11712012-07-25 21:36

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  • 莹子T2010-08-11 21:05

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  • 杨铁牛11222016-04-26 17:25

    尤以东坡肘子、东坡鱼、东坡松花蛋、芝麻糕扬名海内外。 眉山古称眉州,是大文豪苏东坡的故乡,眉山市是全省最年轻地级市之一,2000年7月经国务院批准设立眉山市,辖

  • 7a33992012-12-18 12:47

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