金裹银

金裹银相关问答

• 扬州的蛋炒饭所说的金裹银是什么?

  扬州蛋炒饭的前身既《食经》中所记载的：“碎金饭”，相传隋扬帝巡视江都时，此菜随之至扬州，，蛋炒饭的特点是饭菜合一，制作前，先要煮出软硬适度颗粒松散的米饭，以蛋炒之，如碎金闪烁，关润油亮。鲜美爽口。被形象的称为：“金裹银”...[详细]

• 鸡蛋炒饭,全国各地几乎都有,惟独扬州人把它炒出了名堂并以“扬州”冠名。扬州炒饭还有个富丽堂皇的别名——“金裹银”。 〔精选原料〕除米饭外,其他配料。...[详细]

• 这是金裹银的黄白石吗？有黄色石皮，厚0.1至1

  是的哦 你算是捡到宝了...[详细]

• 这是金裹银田黄吗？ 黄石皮，内白略带青，有萝

  你这是和田玉籽料...[详细]

• 鸡蛋 火腿 虾仁能同时吃吗

  扬州炒饭的品种丰富,有“金裹银”、“什锦蛋炒饭”及“青菜炒饭”等。 所谓“金裹银”就是在饭粒的外层裹上一层金黄色的鸡蛋,其作法是:先将米饭放入锅中翻炒,。...[详细]