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雁江特产

  • 资阳棉花

    棉花是资阳骨干经济作物,为当地经济发展做出过重要贡献。资阳棉花,在整个四川省都占有举足轻重的地位,常年种植面积55万亩左右,占全省棉花种植面积的四分之一,总产3.5万吨左...[详细]

  • 黄花梨、金秋梨

    资阳区新桥河车前巷种植黄花梨、金秋梨1800亩,年产量180万公斤。该品种具味甜、上市早等特性,一般8月底可上市,是南方优质水果之一。( 资阳)...[详细]

  • 宝莲大曲

    川中新区资阳,农特产品久负盛名,现有资阳市的花生、简阳的优质棉、安岳的柠檬、瘦肉型猪等十多个国家和省的农副、特新产品生产基地,天府花生、临江寺豆瓣、宝莲大曲、安岳...[详细]

  • 苌弘鲶鱼

    传说孔子因急于修订《乐经》遇到困难,欲请教东周大夫苌弘,苌弘却因母丧已回原籍守孝。孔子不畏艰险,历时三个月来到阳县,二人恰在王二溪(即今忠义场)相遇,故人相见,极...[详细]

  • 红油鸡块

    【特点】 色泽鲜亮,口感润滑。 【原料】 材料鸡腿1只 红椒、黄椒各100克 葱2支调味料辣油、辣豆瓣酱各1大匙 盐1/4小匙、糖、米酒各1小匙 【制作过程】 1、 鸡腿洗净、切块,放入滚水...[详细]

  • 廖家白菜卷

    苌弘故居高岩山下有一片开阔地,这里便是廖家场遗址。廖家场原是资阳到资中的必经之地,过往商贾都要在这里歇脚用膳。且说当年苌弘回家省亲,在廖家场上办席请客,大宴宾朋。...[详细]

  • 海椒

    海椒,辣椒的另一种说法。 辣椒,茄科辣椒属,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等。从成熟程度来 分青辣椒、红辣椒, 新鲜的青红辣椒可做主菜食用,红辣椒经过加工可以制成 干...[详细]

  • 丹山坛子鸡

    丹山坛子鸡,是四川省资阳市雁江区丹山镇的著名特产,该品咸鲜入味,鸡肉耙喏,形态完整,色泽金黄,吃起来肥而不腻,满口留香,是当地人最喜欢的熟食制品之一。 丹山镇位于四...[详细]

  • 三鲜豆腐饺子

    三鲜豆腐饺子 三鲜豆腐饺子属热菜,咸鲜味型。将熟鸡肉火腿、冬笋切成长方片,猪瘦肉剁成肉茸 ,再将盐、味精、胡椒等加入拌均;把豆腐切成长方块,将肉茸镶在豆腐里;炒锅加鲜...[详细]

  • 若男挂面

    采用特级小麦粉为原料,部分产品添加鲜鸡蛋、玉米、蔬菜为辅料,采用先进新工艺结合而成,具有条型光洁、香味鲜美、柔软可口、耐煮不浑汤之特点,被评为“四川省消费者喜爱商...[详细]

  • 伍隍枇杷

    伍隍枇杷是四川省资阳市雁江区伍隍镇的特产。伍隍镇砂型土质适宜枇杷的生长,所产的枇杷远近闻名。主要以洞庭孟木、大五星、早中六为主,大五星最大的重达3两,早中六比普通枇...[详细]

  • 资阳中和醋

    资阳中和醋,是四川省资阳市中和镇的著名特产,中和镇素以“酿造之乡”著称,其出产的中和醋,中和酱油,中和榨菜 远近驰名。中和醋酸味纯正,香醇浓郁,是烹饪调味的得力助手...[详细]

  • 春红血橙

    ⑴选育单位:四川省农业科学院园艺研究所 ⑵品种来源:意大利塔罗科血橙珠心系变异,经多年试验选育而成。 ⑶特征特性:树势强健,树冠圆头形。果个中等大小,扁圆形或短椭圆形...[详细]

  • 临江寺豆瓣

    临江寺豆瓣产于中国四川资阳。临江寺豆瓣选用当地的良种蚕豆和芝麻为主料,并配以食盐、花椒、胡椒、白糖、金 钩、火肘、鸡松、鱼松、香油、红曲、辣酱、麻酱、甜酱以及多种香...[详细]

  • 雁江蜜柑

    雁江蜜柑基地是长江中上游最大的蜜柑基地,主要集中在碑记、丰裕、迎接、忠义、祥符五个乡镇,面积达10万亩,年产量12万吨。一是具有交通优势,基地位于老成渝公路线上,园区内水...[详细]

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