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冕宁特产

  • 建昌鸭

    建昌鸭是麻鸭类型中肉用性能很好的品种,中国地理标志产品(农产品地理标志)。建昌鸭以生产大肥肝而闻名,故有“大肝鸭”的美称。建昌鸭体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美...[详细]

  • 冕宁枇杷

    枇杷适应性强,除植于公园外,也常植于庭园。太湖边及湖中岛上的枇杷独佳,由于冬日水汽雾气,保护了冬日花朵不受寒害,故年年硕果累累。其果可食,味甘美;个大皮薄,口味特...[详细]

  • 冤宁火腿

    冕宁火腿是四川省凉山州著名的传统肉类食品,它具有风味独特、香气浓郁、精多肥少、腿心丰满、红润似火,色、香、味俱全的特点,深受消费者的欢迎。 冕宁火腿选用优质凉山乌金...[详细]

  • 冕宁啤酒大麦

    啤酒大麦是供酿制呻酒的专用大麦,优质酿酒材料。种植面积 18000亩,种植时,应选用产量高,抗病能力强,抗逆性强,皮薄,颜色淡黄,有光泽,无病斑粒。无霉味、异味的种子。还应...[详细]

  • 冕宁火腿

    冕宁火腿四川冕宁县畜牧局冕宁县所辖的38个乡镇232个村,地理坐标为东经102°53′00″~103°29′00″,北纬28°02′00″~28°53′00″。...[详细]

  • 苦肉聚

    借《三国演义》中诸葛亮所用的“苦肉计”为名。 是冕宁传统名菜,选用猪坐臀肉与上等苦瓜,以酿烹饪工艺制作而成。苦瓜味苦,猪肉细嫩鲜美,成菜形态美观,略带苦味,但苦中有...[详细]

  • 冕宁樱桃

    樱桃分为旱樱桃和晚樱桃两个系列,旱樱桃汁多味微酸,晚樱桃肉多、酸甜适中,颗粒饱满。 樱桃是北方成熟最早的水果,阳历5月上旬成熟。因成熟期旱,是广大群众十分青睐的水果。...[详细]

  • 漫水湾黄金梨

    漫水湾黄金梨是四川省凉山彝族自治州冕宁县漫水湾镇的特产。 位于冕宁县漫水湾镇的西河村,是进入卫星基地3A级旅游景区的门户,近年来,西河村大力发展水果种植业,已建成黄金...[详细]

  • 复兴樱桃

    复兴樱桃是四川省凉山彝族自治州冕宁县复兴镇的特产。冕宁复兴樱桃其色泽艳丽殷红,果肉细嫩多汁,酸甜可口,含有较高的蛋白质、游离氨基酸以及糖分、矿物质和其他多种维生素...[详细]

  • 正路花椒

    色泽鲜艳,香气逼人。种植面积 5000亩, 大红袍花椒为州内分布最广的花椒品种。果红色麻味不及青椒,但香味更浓。冕宁所产叫正路花椒,驰名省内外。...[详细]

  • 泸宁鸡

    “泸宁鸡”属药肉兼用型鸡种。具有早期生长快,体形较大, 图1 泸宁鸡照片 -肉质鲜美,胸腿肌占胭体重的比例高,产蛋多,抱性弱,耐粗饲,觅食力、抗病力强等特点。- 产区分布...[详细]

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