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南部花生粽

2016-12-09 15:46 来源:裕禾特产网 特产关注指数:6253

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台式肉粽分为北部粽与南部粽。南部粽是将糯米与花生略为炒过,不加酱色,所包内馅有猪肉、红葱头、栗子、豆干、芋头等,再将包好的粽子以水蒸煮至糯米熟透,吃时蘸调味料因直接水煮且时间较长。而讲究的花生粽,米粒非长糯米不用,粽叶是自嘉义梅山买来的特级桂竹叶,而花生更是从各地花生园特选的上品,松软得恰到好处。推荐:菜粽李菜粽。是高雄市区的粽子老店,老板从包料到粽叶,都禀持一贯作法。地址:苓雅区成功一路159号

  营业:06:00~16:00,周二休息。

南部花生粽相关问答

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南部花生粽评论 206

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  • 7a33992013-06-13 18:42

    这是湾湾这的南部粽!一定要配花生粉!
  • a7076071542013-02-23 21:20

    。。。好吧,不过仁吧妹子比内拉妹子尺度小。。。目测满足不了你们邪恶的欲望
  • free大炮哥2013-06-09 14:01

    至于南部粽是以生糯米混合花生,材料有猪肉、麻竹叶、香菇、花生仁、栗子、干鱿鱼、咸蛋黄、糯米等,包在月桃叶中,再整串放进水中煮熟,由于料比较少,加上糯米不
  • 乔巴逗2013-06-05 06:47

    南部粽则是将糯米与花生略为炒过,不加酱色,所包内馅有猪肉、红葱头、栗子、豆干、芋头等,再将包好的粽子以水蒸煮至糯米熟透,吃时蘸调味料,南部粽香糯性黏,
  • 陈雄峰何琴2013-02-24 00:55

    你这头像会把仁吧白富美吓跑的