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麻叶羹

2016-12-09 15:55 来源:裕禾特产网 特产关注指数:3411

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麻叶羹是台中地区最具特色的地方小吃,其他地方很难得见。麻叶羹的吃法可追溯到明末清初,其做法是将麻叶叶脉抽出,用水边冲边以手用力搓揉,将苦水揉出,最后和鱼、蕃薯一同熬煮。武德宫旁有多处摊贩卖麻叶羹,也有混合薏仁一同煮的麻薏,其中杨益权卖麻叶羹已近30年,是最老牌的摊位。( 台中县)麻叶

麻叶羹相关问答

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麻叶羹评论 410

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  • 你好吗辉2013-05-27 02:34

    麻叶羹麻叶羹是台中地区最具特色的地方小吃,其他地方很难得见。麻叶羹是将麻叶的叶脉抽出,用水边冲边以手用力搓揉,将苦水揉出,最后和鱼、蕃薯一同熬煮。 推荐
  • gdf8975pr2013-06-04 07:59

    麻叶羹麻叶羹是台中地区最具特色的地方小吃,其他地方很难得见。麻叶羹是将麻叶的叶脉抽出,用水边冲边以手用力搓揉,将苦水揉出,最后和鱼、蕃薯一同熬煮。 推荐
  • tppejrc2013-09-23 14:31

    麻叶羹麻叶羹是台中地区最具特色的地方小吃,其他地方很难得见。麻叶羹的吃法可追溯到明末清初,其做法是将麻叶叶脉抽出,用水边冲边以手用力搓揉,将苦水揉出,最后
  • uegy35502010-10-26 20:41

    17. #麻叶羹-×如果路人问你麻叶羹去哪里吃,请不要回答台北101!因为这个,请他再搭火车,去台中一趟! 台中夜市经典之作——麻叶羹! 不过,请不要因为它的味道
  • 折伤的蝴蝶2013-05-18 09:48

    麻叶羹麻叶羹是台中地区最具特色的地方小吃,其他地方很难得见。麻叶羹是将麻叶的叶脉抽出,用水边冲边以手用力搓揉,将苦水揉出,最后和鱼、蕃薯一同熬煮。 推荐