2016-12-19 09:45 来源:裕禾特产网 特产关注指数:9745
已有40年历史的中华路夜市,包括中华路和公园路两个路段。中华路的摊贩以小吃为主,由民权路口一路延伸至大湖街口,蚵仔煎、润饼、寿司、肉羹、卤味……等,应有尽有。其中,外酥内嫩的潭子臭豆腐,在台中市素有口碑,其要决在于两锅热油同时作业,先将豆腐炸至七、八分熟后,再捞起收到另一锅炸匀,永远保持热油状态,如此炸出来的臭豆腐,外皮香酥,内里却鲜嫩软滑,口口皆美味。( 台中县)
©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。
中华路夜市评论 366条
0/140
tdfqiwembhpx2014-03-27 11:01
十国乳交格2016-06-30 23:16
一夏一寒2016-07-01 11:02
sthazgomf2016-06-30 16:50
shixue05262015-05-20 23:30