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番路柿子

2016-12-09 16:14 来源：裕禾特产网 特产关注指数：3787

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秋天到嘉义县番路乡，到处可见累累的金黄柿子挂满枝头。柿子和文旦同是秋天最具代表性的水果，柿树喜生于低海拔温带区，由于对土壤的选择性不强，故栽种遍及全台，其中海拔400公尺的番路乡种植面积广达259公顷，年产约1700公吨，高居全省之冠。柿子盛产于每年的9~11月，有甜柿、涩柿二种，涩柿又分为牛心柿（俗称水柿、脆柿、硬柿）、四周柿（俗称红柿、软柿）。岛内所产以涩柿为主，涩柿果肉因含单宁成分，食用时易有涩味，故需脱涩。红柿软Q，水柿香脆，口感迥异，甜度却相当，只是水柿市价为红柿的2~3倍。选择水柿，宜选果型硕大、果底圆尖、外观完整、无果蝇叮咬、外皮与果肉俱呈金黄色者，尤以中秋节后一个月内产者甜度最高；红柿挑选方式大致相同，只果色内外改为饱和的桔红色即可。柿子除鲜食外，亦可加工制成柿饼，据说柿饼上的柿霜可生津化痰，滋养气管，兼作中药材使用。( 嘉义)

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番路柿子评论 953条

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  • inbhqifcv2016-06-29 13:08

    关于此事的处理和释义参见原来的公告1楼。原帖后面的回复很多关心“把关放松”的程度,为了未来的发展以及吧规执行度更加透明,因此开此帖讨论。

  • dspsrmiu2015-08-27 07:41

    占楼——? 再看,再看我戳死你信不信!!

  • 528eileen2016-06-29 12:13

    我觉得这个事情既然是吧务先有怀疑,而且删了贴子,还高高在上不愿意好好说话,就是有问题的

  • QQ15003171882013-09-26 00:13

    magi其实挺燃的,第一季我是因为自己最喜欢的SID乐队的歌被选作了OP所以就去看了,看看觉得还不错,漫画更好,好多人都说动画有点毁

  • 人文学科2016-06-29 10:38

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