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宝钏菜、三杯蒜鳗

2016-12-09 17:01 来源:裕禾特产网 特产关注指数:4423

南投特产 南投美食 宝钏菜、三杯蒜鳗图片 南投十大特产

随意食堂出名的菜色很多,其中以宝钏菜和三杯蒜鳗口碑最著。宝钏菜即俗称的“猪母乳”,是乡下的常见野菜,做法简单,稍加川烫后,沾着酱吃,滑嫩爽口;以特制铁锅盛装,细火焖炖而成的三杯蒜鳗,独特之处在于一颗颗焖到熟透的蒜头,入口松软,吃得到蒜香,却无一丝辛辣味。( 南投县)

宝钏菜、三杯蒜鳗相关问答

  • 菜谱:什么是三杯兔啊

    备注: 1.所谓「三杯」即是1杯麻油、1杯酱油、1杯米酒,这道菜可将此3杯各改成3/4杯,既取其味,又减少油脂的摄取量。 2.台湾近年来饮食业极为兴隆,大小馆子如雨后春笋般林立开张,为了招揽顾客,无不挖空心思设计可口别致的新颖菜色。这些新菜。...[详细]
  • 三个字菜名,酒名 都可以

    香辣虾。佛跳墙。东坡肉。猪脚汤。炒牛肉。三杯鸡。蒜香骨。鱼腩煲。 雪鱼汤。水煮鱼。酸菜鱼。回锅肉。酱黄瓜。盐水鸡。清蒸鱼。盐水鸡。 叫花鸡。。...[详细]
  • 谁可以告诉我一些酒店里面做的关于鱼的特色菜

    浇汁石斑鱼 吉利石斑鱼块 刀鱼炖土豆条 熘鱼片 锅塌鱼卷 椒盐九兔鱼 烤鱿鱼卷 干煎多宝鱼 生嗜鲽鱼头 泰汁河鳗 川味干烧鱼 鲫鱼炖五花肉白菜 干煸鳝鱼丝 。...[详细]
  • 上海本地菜有什么可以推荐的?

    (主菜)香莴笋炒肉片油爆虾扁尖笋冬瓜汤(汤品)蒜烧豆腐红烧河鳗(主菜)萝卜。清蒸鲈鱼\多宝鱼蒜茸蒸扇贝白灼虾\白斩鸡蚝油牛肉黑椒牛柳上海小笼包三杯鸡\三杯。...[详细]

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宝钏菜、三杯蒜鳗评论 927

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0/140

  • 大家都评论
  • 三杯吐然诺
  • 三杯酒歌词
  • 三杯鸡的正宗做法
  • 三杯鸭的正宗做法
  • ldkkglsp2013-03-27 20:26

    这道宝钏菜(俗称猪母奶)是随意食堂的招牌地方蔡。(摄影/范纲武) 台湾的美食的记忆与感情;除了乡土菜之外,随意食堂的三杯蒜鳗、爌竹笋这两道招牌菜也不可
  • eqqfsetau562014-01-14 13:28

    我以为是捏。。。可以学两手
  • lihaiyang04052012-11-08 23:45

    我不怕,杀左一个尼,仲有千千万万个我
  • I点点点I2013-02-03 15:07

    6蒜香骨。7香辣虾。8猪脚汤。9炒牛肉。10三杯鸡。11鱼腩煲。? ? ? ?---这里是属于菜菜的小尾巴,记得回复我哦。。---湖州职业
  • zouyao36237212014-04-20 18:34

    三杯蒜香虾 三味牡丹鱼 三圆扒海参 沙姜焗梭蟹 砂锅鲽鱼头 烧汁蝶鱼头 生煎蜇头爆螺片 珍珠鱼圆 蒸干鳗鳞鱼 至尊海参 竹篓崂山虾 竹香焗海鳗 状元海参