2020-04-09 08:04:43 来源:裕禾特产网 关注指数:8781
最直接的,用调料:嫩肉粉 最天然,青木瓜皮划破后会有一种白色的粘液,内含青木瓜酵素,它是最好的蛋白质分解酵素,拌入肉中可以使肉变嫩哦! 其他的嘛: 炖牛肉时,应该使用热水,不可使用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉。
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