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为什么炒菜前用生姜擦锅面炒东西就不粘锅啊?

2020-04-09 08:04:46 来源:裕禾特产网 关注指数:4678

烹炒前,先将锅洗净、擦干、烧热,用鲜生姜在锅底抹上一层姜汁,能在锅面形成保护膜,可以避免食材粘锅。 避免粘锅的其他方法: 1、放食用油在锅中烧热,食用油放入多越不会粘锅。 2、要将锅洗刷干净,特别是锅底保持锅底干净没有粘任何东西,将。

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