2020-04-09 10:04:19 来源:裕禾特产网 关注指数:446
太和板面,即太和羊肉板面,是安徽北部地区面食的一面旗帜。由于它起源于太和县,加之又是在铁板上摔打而成,故它的这个名字多少年都未曾改变过。 新野板面之所以能够风味独特,一是面好,二是臊子。 其实,两个都差不多,各具特色,只不过新野。
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