做肉盒用发面还是死面

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• 做肉盒用发面还是死面

  做肉盒用发面，做法如下： 一、材料 面粉250克，猪肉馅100克，大葱2段，酱油2汤匙，粉条30克，生姜1块，料酒2汤匙，五香粉5克，味精3克，香油5克，食盐5克。 二、做法 1.面粉和成比较软的面团，反复揉揣至面团表面光滑，醒1个小时；牛肉末、葱花。...[详细]

• 卖的那个肉盒怎么做的

  主料：面粉300g，猪肉馅或牛肉馅100g 辅料：大葱20g，酱油适量，粉条50g，生姜适量，料酒适量，五香粉适量，味精适量，香油，食盐适量。 做法步奏： 1.面粉和成比较软的面团，反复揉揣至面团表面光滑，醒1个小时；牛肉末、葱花、姜末、粉条、盐。...[详细]