香菜丸子面怎么做最好吃.

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  香菜，又名芫荽、盐荽、胡荽、漫天星 H等。香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味，所以民间俗称香菜。香菜是以茎和叶为菜肴调料的栽培种，为一年生草本植物，原产地为地中海沿岸及中亚地区，中国在汉代由张骞于公元前119年引入，在《齐民要术》中。...[详细]

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  用料：羊肉馅半斤、香菜一把、白萝卜一斤、葱姜末若干、鸡蛋一只、粉丝一把 香菜羊肉丸子汤的做法 羊肉馅里放料酒,全蛋,生抽,盐,白胡椒调味后按一个方向搅拌十分钟,争取打上劲,一定要尝尝。起码咸淡得够 葱姜爆锅加高汤(水+鸡精),水开下萝卜丝,。...[详细]

• 香菜丸子面怎么做最好吃.

  做法 【原料】 牛腿肉750克，鸡蛋150克，葱头400克，胡萝卜300克，土豆500克，豌豆50克，鸡油400克，精盐15克，牛肉清汤2。5公斤，香叶半片，干辣椒1个。胡椒粉、味精各适量。 【制作过程】 1．将牛肉洗净，切成块，100克葱头去皮，和牛肉入在一。...[详细]

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  主料： 猪肉馅400克、香菜80克、香干100克、大葱30克。 配料： 鸡蛋1个、干淀粉1汤匙、面粉2汤匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、酱油2茶匙、料酒2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙、生姜适量。 做法： 1、十来粒花椒温水泡15分钟待用 2、香菜切细末备用。...[详细]

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  一般都是猪肉的，毕竟猪肉吃起来比牛肉还是要嫩些撒，当然也有些馆子有香菜牛肉丸子，点的时候问哈老板。...[详细]