2024-10-25 09:10:10 来源:裕禾特产网 关注指数:3632
坛子菜分三种:干坛子菜,湿坛子菜和水坛子菜。 先说那水坛子菜。首先要将买来的坛子用火薰干,然后再找做菜的“里手”讨来“老酸水”放置坛内,最后将那洗净晾干的刀豆,架豆,蛾眉豆,萝卜,藠头,辣椒,蒜苔,蒜苗,生姜,洋姜,地蚕子等蔬菜统统。
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